Escucha a Matoses y Guille Dávila, invitados al hotel Jorge Juan, el podcast de Javier Aznar y Seagram’s Gin
Matoses lleva años recorriendo el mundo en busca del asombro en una mesa, en una barra o en un puesto de la calle. Hoy viene al Hotel a tomarse una copa con Guille Dávila para charlar sobre restaurantes, bares, bistrós, viajes, hoteles, croissants, verduras, fobias, tendencias y mucho más.
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Restaurantes y lugares nombrados:
Mugaritz (Rentería)
Viridiana (Madrid)
Borago (Santiago de Chile)
Asador Bedua (Zumaia, Guipúzcoa)
Echevarri (Axpe Achondo, Vizcaya)
Elkano (Guetaria)
Elcasals (Sagàs, Barcelona)
Eleven Madison Park (NYC)
Roostiq (Madrid)
ElBulli (Memory Lane)
Noma (Copenaghe)
Nusr-Et (Estambul)
Tosca (Jávea, Alicante)
Kaleja (Málaga)
Bagá (Jaén)
Alkimia (Barcelona)
Hotel Il San Pietro (Positano, Italia)
Casa Bigote (Sanlúcar de Barrameda)
Piazza Duomo (Alba, Italia)
Frantzén (Estocolmo)
Ambassade de Llívia (Llívia, Girona)
Victor’s Fine Dining by christian bau (Perl-Nennig, Alemania)
Casa Balbino (Sanlúcar de Barrameda)
Alinea (Chicago)
Au Cheval (Chicago)
Dani Brasserie (Madrid)
The Habit (Santa Bárbara)
URSO Hotel (Madrid)
Pastelería Mallorca (Madrid)
Granja Elena (Barcelona)
Lera (Castroverde de Campos, Zamora)
Atrio (Cáceres)
Estocolmo (Madrid)
El Torpedo (Barcelona)
Gresca (Barcelona)
Nonomoto (Barcelona y Madrid)
Gran Familia Mediterránea (Madrid)
Arzábal (Madrid)
ElGoxo (Madrid)
Lucky Patty (Madrid)
The Habit (Santa Bárbara)
Sa Pedrera des Pujol (Menorca)
Santos y Desamparados (Madrid)
Isa (Madrid)
Solange (Barcelona)
The Office (Chicago)
Dante (NYC)
Dead Rabbit (NYC)
PDT (NYC)
Bar Lemon (Menorca)
Baan (Madrid)
Hotel Jorge Juan es candidato a los Premios iVoox de la Audiencia 2021, en la categoría de Ocio. Puedes dejar tu voto aquí: https://es.surveymonkey.com/r/PremiosIvooxAudiencia2021
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